后勤服务

        学校两校区设有专门的食品仓库和冷藏库,食品统一采购加工;食堂水电煤齐备,清洗消毒、储存、加工、生熟荤素冰箱、消防等设备一应俱全;每个餐厅均安装了空调,餐桌椅布局人性化设计,将学生需求与空间利用相结合,并设有文明服务提示。饭菜质量严格按照市教委、上海高校伙食行业协会制定的标准执行,价格不高于高校伙食核定标准,并通过学生伙管会、消协、综合保障服务平台、校园网BBS等渠道接受学生的监督。

                                                                                           整洁干净的食堂
        学校食堂饭菜平均品种40种以上,充分考虑学生的多元化需求,引进了清真、川菜、徽菜、韩国料理、重庆鸡公煲、西餐、日本料理等知名品牌,在两校区开设了教师餐厅、休闲吧、小吃街、学生街、美食街,构建起了多层次餐饮服务体系;尊重少数民族饮食习惯,在两校区均设有清真餐厅,为满足新疆维族学生的需要,在奉贤校区开辟了专用就餐区。

                                                                                             清真食堂饭菜

                                                                                             清真餐饮服务                     
        学校食堂管理实行六T实务,食堂严格执行食品卫生监督部门的规定,就餐区与操作区比例符合要求;炊具及时清洗消毒,生熟、荤素器具分开,专架摆放;生熟荤素食品分开存放、加工,避免交叉污染;炊事员人人持有有效健康证,定期进行体检,并建立了晨检制度,统一着装;食品按规定留样;及时灭“四害”;餐厨垃圾有专门部门回收处理;未发生群体性、食源性疾患。

                                                                                           六T示范食堂铜牌

                                                                                                    餐具清洗

                                                                                                     健康证

                                                                                                     晨检处

                                                                                                 食品留样       
        2013年,学校食堂未发生任何安全责任事故,紫薇苑食堂、清真食堂、丹桂苑食堂和徐汇小吃街被评为国家级餐饮服务食品安全示范单位。

        附件:
2013年度后勤工作总结

        学校生活设施齐全完好,建立了综合保障服务平台和校园呼叫中心,后勤设有零修组,建有健全的工作人员岗位责任制和台帐制度,通过热线电话和网上报修,24小时为全校师生服务,小修不过夜,大修不拖沓,全校建筑门窗、配电和用水等生活设施运行良好。

                                                                                     校园综合保障服务平台
        校内开水每天分早中晚定时供应,用校园一卡通打水的方式,限制校外蹭水,维护了学生利益;浴室实行刷卡计时收费,提高了浴室利用效率,人均消费维持在四年前每人2元的水平,计时设计扣除了穿脱衣物时间,浴室根据校区人流特点下午定时开放四小时以上,能适应师生需求。

                                                                                                  校园易生活


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